一平グループ全店共通の「イッペイアプリ」がスタートしました。
これにより、
①テイクアウトを事前注文できる「モバイルオーダー＆ペイ」
②店舗からクーポンやお知らせを受け取り
③非接触で店内のメニューをすぐに確認できる「オンラインメニューブック」
といった多様なサービスをスムーズに利用できます。

九州パンケーキカフェ／タリーズコーヒー／MUKASA Coffee and Roaster／蕎麦屋　そばとき／一平寿し　の、おすすめ情報をチェックできるコンテンツが充実しています。

Deep Learning（深層学習）を用いることで、大腸の病理組織デジタル標本において、低分化腺癌を高精度に検出する人工知能を転移学習により開発に成功しました。

また、この開発に関する論文をMDPI（https://www.mdpi.com/）が発行するDiagnosticsに投稿し、2021年11月9日にArtificial Intelligence in Gastrointestinal Disease: Diagnosis and Managementの特集号にて掲載されました。
（掲載箇所：https://www.mdpi.com/2075-4418/11/11/2074）

代表取締役社長　猪又將哲の｢EY アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー 2021 ジャパン｣北海道地区代表選出に伴い、Forbes JAPAN Brand Voiceに掲載されました。

「ニッチを見つけて勝ち残れ」
インターネット無料賃貸マンション仕掛け人の戦略
URL：https://forbesjapan.com/articles/lists/44111（外部サイト）

(独法)日本貿易振興機構（ジェトロ）が実施する、内閣府「スタートアップ・エコシステム形成推進事業」拠点都市8カ所のスタートアップを対象とした「スタートアップシティ・アクセラレーションプログラム」に参加します。

本プログラムは、世界トップレベルのアクセラレーター6社とジェトロが提携し、日本のスタートアップのグローバル展開を後押しするとともに、日本の地方エコシステムをより一層活性化させることを目的としています。

10月31日(日)の日本経済新聞・朝刊の「NIKKEI The STYLE」で、KAPOK KNOTの取り組みと商品が紹介されました。